Pride 2023 :
Churros con Chocolate

Écouter la playlist

Manuel Ponce, Puy Ruiz de Alda et Luis Alcalá, cofondateurs de Churros con Chocolate. Photographie : Wai Lin Tse

Pour célébrer la culture des clubs queer à l'occasion de la Pride 2023, nous rencontrons Churros con Chocolate de Barcelone, l'un des quatre collectifs ayant collaboré avec COS afin de créer un
T-shirt au logo exclusif pour soutenir des associations caritatives LGBTQIA+.

Tirant son nom de la pâtisserie sucrée préférée des Espagnol.e.s, que l'on déguste habituellement au petit matin après une soirée, un groupe d'ami.e.s a créé Churros con Chocolate dans un petit bar du quartier du Raval, à Barcelone, en 2011. « Barcelone a toujours eu une scène LGBTQIA+ branchée qui mélangeait les ambiances et les styles musicaux, mais pas tous dans la même grande fête », explique Luis Alcalá (he/him), qui a fondé la soirée avec Puy Ruiz de Alda (alias DJ Chica Barata) (she/her) et Manuel Ponce (he/him).

À l'heure où les familles barcelonaises se réunissent pour la messe du dimanche, les fêtard.e.s de Churros con Chocolate commencent à se déguiser pour célébrer les libertés LGBTQIA+ dans toute leur gloire débridée. « Nous nous sommes inspiré.e.s de ces petits bars et pubs avec des spectacles de travestis de style cabaret, mais aussi de la scène du dimanche à Madrid », explique Alcalá.

Ne pouvant plus se passer de leur maison d'origine, ils ont déménagé dans la célèbre salle de concert Sala Apolo sur l'Avinguda del Paral-lel, dont les cabarets avaient été un havre de paix bohème à l'époque du franquisme. « Apolo était un vieux théâtre à deux étages qui nous a permis de grandir et de créer une plus grande famille pour ceux et celles que l'on appelle "churreros" », explique Alcalá. « La façon dont nous avons organisé cette fête, des décorations aux spectacles, était très campagnarde et artisanale. C'était la clé de notre appel. »

Qu'il s'agisse du cabaret de la légendaire reine de Paral-lel Merche Mar, d'un spectacle de drag par Vanity Milan ou du costume le plus fabuleux de l'un.e des churreros, l'éthique de cette fête est celle de la créativité collective. « Dès le début, nous avons invité le public à faire la fête avec nous et nous en sommes très fiers.ères », déclare Alcalá.

Affiches par Manuel Ponce, avec l'autorisation de Churros con Chocolate

Sala Apolo, Barcelone. Photographie par Nacho Juárez, avec l'autorisation de Churros con Chocolate

« Notre devise : "tout est permis." »

Musicalement, Churros con Chocolate se délecte de l'inattendu, où la pop burlesque se heurte à la techno et où un tube de Kylie Minogue se faufile à côté du rock campagnard de Mojinos Escozíos. « Notre devise est "tout est permis" », déclare Alejandro Asencio (he/him), qui co-anime et programme Churros con Chocolate tout en organisant les soirées Lady Olé à Londres. « La surprise est inscrite dans notre ADN et nous guidera toujours. C'est ce que notre communauté aime. »

Les Churros con Chocolate organisent également des soirées régulières à Madrid et à Valence, marquant la vie nocturne dans toute l'Espagne de leur héritage. « Je pense qu'il y a de quoi être fier.ère d'avoir fait passer la fête d'un petit rassemblement d'ami.e.s à ces grands événements interculturels auxquels tous les membres de la communauté peuvent participer », déclare Asencio.

Si vous avez la chance d'être en ville pour l'une de leurs fêtes mensuelles, n'oubliez pas d'arriver tôt pour pouvoir attraper une assiette de churros avant qu'il n'y en ait plus.

Luis Alcalá et Alejandro Asencio. Photographie : Wai Lin Tse

Vous avez trouvé un foyer accueillant à Sala Apolo, mais quels sont les principaux obstacles à la création de tels espaces en Espagne/Barcelone aujourd'hui ?  

Luis : « Les lieux et les propriétaires ont une dynamique qu'il est souvent difficile de pénétrer. Cela peut constituer un obstacle considérable à l'émergence de nouvelles idées. Dans des villes comme Barcelone, Madrid ou Valence, c'est plus facile, mais dans les villes secondaires et les capitales de provinces plus petites, ces dynamiques sont moins souples, plus figées dans le passé, et donc plus difficiles à surmonter. »

Alejandro : « Ce qui est bien en ce moment, c'est que les gouvernements, tant en Espagne qu'en Catalogne, sont de gauche et assez proches les uns des autres. Ils mettent en place un grand nombre de nouvelles politiques féministes et LGBTQIA+ inédites. Enfin, nous semblons bénéficier d'une plus grande visibilité et d'une meilleure protection. »


Comment avez-vous vu la vie nocturne LGBTQIA+ évoluer à Barcelone depuis vos débuts et quel rôle avez-vous joué dans cette évolution ?  

Luis : « Nous avons cessé d'être un ghetto gay. L'essor des fêtes et festivals le dimanche a également contribué à cette évolution, et ce n'est plus réservé à la nuit. Tout change un peu lorsqu'il fait encore jour, l'ambiance est différente. Alors que les établissements étaient fermés le dimanche, c'est aujourd'hui le meilleur jour pour sortir et faire la fête. »

Alejandro : « La question de l'après-midi est importante, car en tant que personne LGBTQIA+, on n'a plus l'impression de sortir uniquement la nuit pour se cacher. Vous sortez tous les jours et vous aidez à normaliser les choses et à changer les mentalités. Ils verront les drag-queens dans les bars à l'avance et feront la queue pour entrer. C'est la moitié de la bataille gagnée, c'est certain. »


Même avant la pandémie, les lieux et les espaces disparaissaient rapidement au profit du développement. Que faut-il faire pour remédier à cette situation ?      

Luis : « Dans le cas de l'Espagne, je pense que la scène des clubs et la vie nocturne devraient bénéficier d'un statut culturel approprié. Par exemple, un théâtre ou un club ne devrait pas être autorisé à devenir un bureau ou un supermarché. Si nous sommes protégé.e.s en tant que scène culturelle et respectueuse, et non en tant que "vie nocturne" ou l'horrible terme de "loisirs nocturnes", il y a moins de chances qu'ils ferment. »

Alejandro : « Pendant la pandémie, Berlin a approuvé une loi qui stipule que les clubs sont des espaces culturels et qu'un DJ, par exemple, est un artiste, ce qui lui permet d'avoir accès à des subventions comme beaucoup d'autres. Nous devrions être pris.es au sérieux de la même manière. »

Voyez-vous des lueurs d'espoir en ce qui concerne ces sites ?  

Luis : « La pandémie nous a rendu.e.s sceptiques quant à l'avenir. Bien que nous nous soyons rétabli.e.s, nous avons eu une véritable frayeur, qui restera à jamais gravée dans nos mémoires. Ce qui a été montré, c'est que les clubs et les pistes de danse doivent être pleins, avec des gens qui transpirent et dansent ensemble, tandis que le personnel et les promoteurs s'efforcent d'assurer la sécurité. »

Alejandro : « Bien sûr, il y a un risque de perdre des sites, mais je pense que notre communauté a toujours eu une longueur d'avance. Nous avons toujours créé des espaces qui n'existaient pas auparavant, alors pourquoi ne pas continuer à le faire ? Il n'y aura peut-être plus autant de clubs qu'avant, mais nous trouverons d'autres espaces pour nous réunir. »



Luis : « La transphobie et l'homophobie ne sont pas des mouvements du passé, nous menons toujours ce combat aujourd'hui. »

De la transphobie à l'homophobie, la scène des clubs LGBTQIA+ a dû faire face à d'énormes batailles. Quels sont les principaux problèmes auxquels elle est confrontée aujourd'hui ?  

Luis : « La transphobie et l'homophobie ne sont pas des mouvements du passé, nous menons toujours ce combat aujourd'hui. En fait, les crimes de haine ont augmenté ces dernières années avec la montée des politiques d'extrême droite et la diffusion de leur discours sur les médias sociaux et dans les campagnes. Cette normalisation est extrêmement dangereuse et constitue une menace réelle pour toutes les minorités qui doivent faire face à un retour en arrière par rapport aux libertés acquises jusqu'à présent. »

Alejandro : « Tous les ennemi.e.s ne sont pas extérieures. Nous sommes également confronté.e.s à des batailles intérieures liées à l'âgisme, à la politique du corps et aux problèmes de santé mentale. »


Le gouvernement espagnol vient d'adopter la nouvelle Ley Trans (loi sur les trans). Que souhaiteriez-vous qu'il fasse de plus ?  

Alejandro : « Nous aimerions qu'ils développent des mécanismes qui protègent ces lois, en particulier dans le climat politique polarisé actuel, où les gouvernements changent fréquemment. Nous devons veiller à ce que toute avancée progressiste en matière de politique sociale reste intacte à l'avenir. »


Vous avez également participé à l'initiative No Callem. Pouvez-vous nous en parler ?    

Alejandro : « No Callem signifie en catalan "Nous ne nous tairons pas". Il s'agit d'une initiative LGBTQIA+ et féministe du conseil municipal de Barcelone, conçue spécifiquement pour l'industrie de la vie nocturne de la ville. Le protocole vise à former toutes les personnes présentes sur le lieu de travail afin que les situations de violence sexiste/sexuelle puissent être détectées, prévenues et traitées si elles se produisent. Il se concentre sur le soutien et la protection de la victime et l'informe de son droit légal d'engager des poursuites contre l'auteur.e de l'infraction. »

Pouvez-vous nous parler un peu de Punt Lila et de ses objectifs ?  

Luis : « Punt Lila (le point violet) s'inscrit dans le cadre du protocole No Callem. C'est l'initiative qu'ont prise les Observatori contra l'Homofòbia (Observatoire contre l'homophobie), aux côtés du Club Apolo, en plaçant un point d'information et d'assistance permanent lors de chaque événement qu'ils organisent, afin que du personnel professionnellement formé puisse être présent. »


Quelle est l'importance pour des marques comme COS de se rapprocher de la communauté LGBTQIA+ ? 

Luis : « Très important. Collecter des fonds pour la communauté LGBTQIA+ n'est jamais suffisant. Nous avons toujours été très conscient.e.s de ce fait, non seulement avec Churros con Chocolate, mais aussi en entreprenant d'autres projets caritatifs avec d'autres promoteurs. Nous essayons toujours de partager nos succès avec les ONG, les associations locales et d'autres communautés afin d'aider leurs projets à voir le jour. Les marques comme COS, qui sont plus connues et peuvent rayonner dans le monde entier, constituent une sorte de lien entre nous tous.tes. »


Quelle a été l'inspiration pour la conception du T-shirt ?

Luis : « Les motifs de nos T-shirts reflètent les affiches du club, qui illustrent nos racines profondes dans les divas, les déguisements et nos invité.e.s flamboyant.e.s. »

5 MINUTES DE QUESTIONS AVEC LUIS ALCALÁ

Quelle a été votre fête Churros préférée ? 
« Notre 6ème anniversaire en 2017, au cours duquel une tour humaine (Castellers) a été érigée à l'intérieur d'Apolo, expression artistique de la culture catalane. »

Qui aimeriez-vous voir chanter à Churros ?   
« Nous aimerions voir Lady Gaga chanter avec Rosalía. Ou encore Raffaella Carrá, muse et diva de notre communauté. Plusieurs tentatives ont été faites pour l'inviter avant qu'elle ne décède malheureusement, mais elle restera à jamais parmi nous. »

Quel est votre bar préféré à Barcelone ? 
« Le Bar La Federica à Poble Sec. »

Quel réalisateur espagnol choisiriez-vous pour réaliser le film Churros ?   
« Sans aucun doute, Pedro Almodóvar. Les churros ont toujours été très almodovariens. Les personnages, les couleurs, les détails, le scénario, un peu surréaliste, cette touche espagnole à l'ancienne. » 

Interview : Andy Thomas
Photographie : Wai Lin Tse
Images d'archives avec l'autorisation de Churros con Chocolate


Découvrez la collection capsule de T-shirts en édition limitée COS Pride 2023, aux quatre modèles exclusifs issus de quatre des clubs queer les plus emblématiques au monde. 100 % des bénéfices de vente de cette collaboration seront reversés à diverses associations caritatives telles que X, Y & Z.


Poursuivre la lecture

 

PRIDE 2023: SINK THE PINK

 

PRIDE 2023: HOUSE OF YES

 

PRIDE 2023: HORSE MEAT DISCO